Wagaya

다바타신마치의 주택가에 자리한 和賀屋 ベーカリー&パティスリー에는 아침 식사나 간식으로 고르고 싶은 본격적인 빵과 쇼케이스를 채운 양과자가 나란히 놓여 있다. 크루아상은 표면이 섬세하게 바삭하고 버터 향이 퍼지며, 속은 폭신하고 부드럽다.

점심으로 든든하게 먹을 것을 찾는다면 푸짐한 샌드위치와 버거도 눈여겨볼 만하다. 쫄깃하고 씹는 맛이 살아 있는 바게트에 구운 연근과 가지, 호박 같은 채소를 듬뿍 넣은 바게트 샌드위치는 하나만으로도 만족감이 큰 한 끼다. 속 재료와 버터의 풍미가 어우러지는 크루아상 샌드위치, 참깨빵을 쓴 버거, 닭고기와 우엉을 조합한 식사빵 버거 등 빵마다 개성을 살린 메뉴가 마련돼 있다.

양과자점으로서의 매력도 빼놓을 수 없다. 크림을 듬뿍 채운 슈크림과 에클레어, 타르트도 다양하게 갖추고 있다. 고소한 타르트 바탕과 과일 향이 돋보이는 사과 타르트와 서양배 타르트, 진한 가나슈를 넣은 큼직한 마카롱까지, 달콤한 것을 천천히 즐기고 싶을 때 고를 만한 디저트가 풍성하다.

매장 안에는 초록 식물에 둘러싸인 작은 좌석도 있어, 커피와 함께 산 빵이나 케이크를 그 자리에서 맛볼 수 있다. 영업일은 화·수·금·토요일, 주 4일이며 영업시간은 11시부터 19시까지다. 신용카드와 각종 코드 결제, 교통계 IC 카드 등 여러 결제 수단을 사용할 수 있어 점심을 사거나 일상적인 간식을 찾을 때 들르기 편한 베이커리다.